甲壳类动物,龙虾,北部,煮熟,湿热

每 100 克

水 (克 )78.11
热量 (大卡 )89.0
热量 (千焦 )372.0
蛋白质 (克 )19.0
总脂肪 (克 )0.86
灰份 (克 )2.14
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.0
钙 (毫克 )96.0
铁 (毫克 )0.29
镁 (毫克 )43.0
磷 (毫克 )185.0
钾 (毫克 )230.0
钠 (毫克 )486.0
锌 (毫克 )4.05
铜 (毫克 )1.55
锰 (毫克 )0.065
硒 (微克 )73.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.023
核黄素 (毫克 )0.017
烟酸 (毫克 )1.83
泛酸 (毫克 )1.667
维生素B-6 (毫克 )0.119
总叶酸 (微克 )11.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )11.0
叶酸, DFE (微克 )11.0
总胆碱 (毫克 )80.9
维生素B - 12 (微克 )1.43
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )1.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )4.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )1.0
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )1.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.208
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.003
14:0 (克 )0.011
15:0 (克 )0.005
16:0 (克 )0.126
17:0 (克 )0.005
18:0 (克 )0.052
20:0 (克 )0.005
22:0 (克 )0.001
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.253
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.034
16:1 ? (克 )0.03
16:1 t (克 )0.004
17:1 (克 )0.004
18:1未分化 (克 )0.18
18:1 ? (克 )0.174
18:1 t (克 )0.006
20:1 (克 )0.031
22:1未分化 (克 )0.003
22:1 ? (克 )0.003
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.001
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.34
18:2未分化 (克 )0.038
18:2 n一6 C,C (克 )0.033
18:2 胶质液泡 (克 )0.002
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.003
18:3未分化 (克 )0.05
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.05
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.002
20:2 N-6 C,C (克 )0.006
20:3未分化 (克 )0.012
20:3 n一3 (克 )0.006
20:3 n一6 (克 )0.006
20:4未分化 (克 )0.03
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.117
22:4 (克 )0.002
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.006
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.078
总反式脂肪酸 (克 )0.013
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.01
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.003
胆固醇 (毫克 )146.0
色氨酸 (克 )0.248
苏氨酸 (克 )0.753
异亮氨酸 (克 )0.832
亮氨酸 (克 )1.376
赖氨酸 (克 )1.426
蛋氨酸 (克 )0.475
胱氨酸 (克 )0.208
苯丙氨酸 (克 )0.782
酪氨酸 (克 )0.673
缬氨酸 (克 )0.852
精氨酸 (克 )1.753
组氨酸 (克 )0.475
丙氨酸 (克 )1.01
天门冬氨酸 (克 )1.842
谷氨酸 (克 )2.802
甘氨酸 (克 )1.267
脯氨酸 (克 )0.852
丝氨酸 (克 )0.733
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0